目前分類:胡搞瞎搞 (W)-- 蛋糕 (30)

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第一次看到這食譜,心裡很好奇不知道 “flourless cake”吃起來會是怎樣的口感呢?之前因為沒有果汁機而遲遲無法動手。直到一次因為跟朋友聚會,有機會在餐廳看到這甜點,便點來品嘗。

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太久沒有吃巧克力蛋糕還是會不舒服的,而且不是只有我,老弟有時候也會突然想吃巧克力蛋糕 (我還以為通常是女生會比較主動有吃巧克力成品的衝動咧...)。

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實在不知道sand cake的中文名稱是啥,不過吃過之後,真的很想把它取名為 “奶油雞蛋糕”!

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當這蛋糕還在烤箱中快烤好時,透過烤箱門偷看蛋糕的我還暗自高興,這次的cheese蛋糕真是不錯…..看來挺正常的…..
關火之後,也就放心的利用悶烤時間去補我的眠……..

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這是之前優格試驗的第四個蛋糕,買的那盒優格做了這蛋糕也差不多了

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看到這 “面寮寮”的蛋糕,應該就知道是乳酪蛋糕了
這是優格蛋糕的第三試驗。這次找到了May家的這個優酪乳乳酪蛋糕來做一點點小改變。

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自從被那個加了sour cream和yogurt的蛋糕吸引後,因為很想知道那樣的香味跟口感哪裡來,於是選擇這個桃子蛋糕為優格蛋糕的第二個試驗
只有加入優格,沒有酸奶油

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這蛋糕是之前為了清理更之前留下快過期的sour cream而做的蛋糕。

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這杯子蛋糕是用咖啡香精做出來的,
吃起來鬆軟咖啡香,

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