aki in AUS

4月 16 週日 200606:48
不再踩地雷的新加坡之旅—Day 3&4 (完)

Day 3
第三天的第一餐就如Day 2文章所說，很沒創意的又去吃了一次雞飯，因為真的是好吃啊！吃過飯，朋友開車說要帶我兜兜風，到小印度看看，也來到這個我不知道名字的區，因為朋友要介紹我吃他小時候最愛吃的娘惹肉粽。
在這間朋友口中的老店，我們買了娘惹肉粽、豆沙粽跟類似臺灣的 “紅龜粿”！
那紅龜粿裡面有分成包花生跟芝麻的，整體吃起來跟臺灣沒有太大差別，內餡吃起來跟湯圓餡差不多！
下面這是娘惹肉粽的照片。其實我吃了之後還滿喜歡的，因為甜甜的肉餡讓我有吃甜點而不是正餐的感覺，哈哈！

傍晚之後準備一下就去朋友家參加在他家辦的New Year's Eve party。Party結束後特地趕去坐捷運要到榴槤看煙火，運氣很好的是，一出捷運站跑個1分鐘，煙火就開始施放了。煙火陣仗雖然沒有非常大 (據說最大的在海邊啊？) ，可是我們超開心的一路亂跑亂照相。(相機照出來的煙火照都很鳥，在這邊就不貼出來丟人了....)
Day 4
這天傍晚就要準備離開新加坡了，所以中午決定去吃老弟想念很久位於Changi Village的Nasi Lemak (椰漿飯)。沒到達之前聽朋友說很好吃或是生意多好都有點不大相信，可是到了之後看到那再下午兩點半以後還大排長龍的隊伍，我確定應該有他的理由吧！
號稱最好吃Nasi Lemak的店鋪

看起來挺乾淨的玻璃櫃裡擺著Nasi Lemak的料。

這是我點的普通Nasi Lemak，裡面的料大概就是椰漿飯、荷包蛋、炸雞和魚乾。

在吃椰漿飯的地方看到一隻睡到不行的肥貓，感覺真是很好睡ㄟ~~~還四腳朝天！！！

吃過椰漿飯後，回飯店整理行李準備提早前往機場，因為我們打算在去機場的路上吃海鮮。
不過可惜的是當時因為下了超大雨，人多車也不少，沒把店家照下來。
話雖說是要吃海鮮，但其實根本吃不大下，因為不到1.5小時前才剛吃Nasi Lemak吃的飽飽的。也因此就意思意思點幾樣菜嚐嚐當做是在新加坡的ending。
這鍋是“酒香”鮮蝦，可是老實說並沒有很“酒香”的感覺，或是說吃起來大概比一班煮法的蝦子香一點。

這類似炸銀絲卷的東西 (炸饅頭)，拿來沾下面那個茄汁螃蟹很好吃！

茄汁螃蟹

最後一道椒鹽螃蟹。味道還可以，可是沒啥肉，有點........。

吃過最後這餐海鮮點心，也算是結束了我們在新加坡四天的快樂旅程；四天中真的是不要命的狂吃，有圖文有真相的以上這些不說，還有一堆大大小小的零食。真的很感謝朋友們給我和老弟一個快樂沒有地雷的新加坡增肥旅程！

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4月 10 週一 200617:06
不再踩地雷的新加坡之旅—Day 2

第二天起床都不早了，和朋友約約，便準備去吃我們要求之一的雞飯和Laksa。
據說有名的Laksa是在“Katong”區，而朋友推薦的好吃雞飯也在那附近。不過這中午因為開車的朋友事後才能會合，於是先坐捷運到Bugis 後才轉公車到Katong。
這間雞飯是在一個看起來有點舊的建築裡面，建築裡面多是賣著比較舊流行的衣裝店或是外籍傭人仲介公司。來到這看起來有點不起眼的“food court”，讓我想到一句臺語—“巷仔內”。
當下忘了把環境照下來，只照了主角雞飯。這裡雞飯吃法跟我想像的一人一份"便當"有點不一樣；相反的是雞飯一人一份，然後點主菜－燒雞或是白雞。朋友說雖然海南雞飯看起來都是白雞多，但這間最好吃的燒雞，一定要試試！

果然，雞肉盤一送上來，比較過白雞跟燒雞後，都有點不想動白雞了。燒雞那酥脆外皮咬下去裡面跟著的是鮮嫩帶湯汁的肉，那湯汁也讓人非常下飯！吃了還想再吃！(因此隔天又去吃了一次雞飯，真是太.......)

吃完雞飯，當然要試Katong區著名的料理—Laksa。可惜laksa是在雞飯吃完後才去的，所以實在有點吃不出傳說中的好味道。
下面是Laksa的照片

另外這是 “歐搭”，好像是類似魚肉做的點心，老弟非常愛吃，我倒還好，也或許是因為嘴裡還留著燒雞飯的香味，容不下其他的餐點了吧。

吃過飯後，便跟老地他們分開，自己跑去OrchardRoad逛街。下午剛去時人潮還不算多，可是接近傍晚時，感覺好像人都跑出來了，街上滿滿都是人，可跟東區那種人多感覺有點不大一樣就是了。封面跟下面的照片是Orchard Road當時應景裝飾，自己還滿喜歡他們把路面用霓虹燈裝飾的樣子:)，那一天就這麼墮落的逛到腳酸才回飯店休息。

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4月 06 週四 200619:31
不再踩地雷的新加坡之旅—Day 1

其實這次到新加坡最重要的是還是找朋友跟吃東西，朋友也超熱情的拼命養我們。剛到的第一天晚上，因為要約朋友，所以地主們找了個停車方便的地方吃東西。

坦白承認，我已經忘了這地方的名稱，好在有圖為證，所以姑且就稱為Makansutra Gluttons Bay(http://www.makansutra.com/eateries.html )，如有新加坡路人發現錯誤，歡迎來糾正我！這是一個點餐像百貨公司地下街，但吃的像夜市那種方式的戶外食區。
攤販在一邊
食客在一邊
因為事在這裡的第一餐 (其實吃的時間已經是宵夜時間了)，有些我們想吃的東西，朋友不推薦在這裡用 (其實他們認為這的東西都不是最好吃的，但是方便所以選擇這裡)，所以便隨朋友幫我們點。主要有：
炒福建麵
吃起來有去海產店吃臺式炒麵的感覺，還不錯啦。
炒貴刁 (貴刁同臺語粿條)
個人絕得這盤炒貴刁比我舊家旁那加馬來菜還不好吃一點，不過可以接受！
完全沒印象這盤點心上頭“蝦餅”的名稱（BBQ meat with 蝦餅）
在朋友強力推薦下，吃了好幾塊蝦餅 (??)，咬下去脆脆的蝦殼有特別的感覺，不過吃的時候都很怕嘴被刺到。
忘了這是搭配satay串還是其他東西用的生鮮盤
牛&雞satay 串
這satay串還算好吃，吃完還想打包回飯店
Grilled Ray
這是朋友推薦我一定要試的，是烤魟魚(?) ，沒有啥刺，不過我覺得有點小辣。
吃完宵夜已經飽到不行，又因為吃的地方距離榴槤或是魚尾獅雕像不遠，所以我們算是散步到那裡。
那天因為接近跨年，河邊有人類似放水燈的活動，榴槤燈也全開，很漂亮！

那天晚上就算我們這樣左晃右晃走了一個多小時才回去開車，依然是飽到不行。吃的時候都沒感覺，大概是因為看到每樣東西都想嘗試吧。

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9月 22 週四 200511:37
Tim Tam (Tia Maria) VS. 米提爾牛軋糖

VS.
其實這兩樣東西是不一樣的零食，不過米提爾之前一直想介紹，所以就放在一起好了！
Tim Tam則是我在這邊除了chips外最愛吃的零食了，因為那外有濃濃巧克力內則夾有有巧克力口味餅乾跟內餡，常常讓人不知不覺就幹掉它1大包！ (1塊餅乾幾乎要等於1塊巧克力的熱量呢！) 所以很愛買這餅乾回去請人家吃。就連上次同學來找我玩時，我也是拼命介紹他吃，想不到他也愛上了呢！
阿這個咖啡酒口味的Tim Tam 其實已經出了好一陣子了，不過都沒機會嘗試到，那天便買了一包來試！
拆開包裝，每塊餅乾還是跟原味相同地裹著一層看來不太厚不太薄的巧克力。

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6月 13 週一 200519:38
包粽 Party

哎呀…真是太可惜了….如果我現在是考生，參加完這趴踢之後應該運氣大增才是…因為包粽包中啊！……
這天這裡的 “Formosa臺灣同學會”舉辦了個包粽子Party。
運氣很好的是我也剛結束了一學期的勞累，所以有機會跟上這聚會…..

超愛吃粽子的我，卻沒包過粽子……因為我家之前有兩位超猛的包粽師傅…..祖母跟外婆……

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