一連忙了三天...今天是搬家的休息日....
因為動作慢, 每次做事情總是把總時數拖很長...
聽說今天是情人節...不過在家休息的我並沒有太大的感覺
既然有節要過, 就來做點簡單東西過個節吧....
材料:
麵粉 130ｇ
BS 1/4 tsp
奶油 85ｇ
黃砂糖 40ｇ
細砂 40ｇ
蛋 １顆
巧克力粒 80ｇ
作法:
1. 室溫軟化奶油備用
2. 將軟化好奶油加入黃白砂糖打發
3.將打好蛋液加入步驟<2>繼續攪拌均勻...
4.加入麵粉攪拌均勻後, 加入巧克力拌勻
5.放入冰箱冰約40分鐘, <讓麵糰好整形>
6.烤箱預熱175℃烤約13分鐘
<註>
1. 這食譜做出來的餅乾較為酥脆~
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