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第一次看到這食譜，心裡很好奇不知道 “flourless cake”吃起來會是怎樣的口感呢？之前因為沒有果汁機而遲遲無法動手。直到一次因為跟朋友聚會，有機會在餐廳看到這甜點，便點來品嘗。

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第一次剛看到這食譜時只覺得因為挺省時而試做，想不到很好吃哩，也已經成為我家餐桌常常出現的菜單了 ！不過是屬於甜口味的醬汁，所以如果不排斥的人可以試試。

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太久沒有吃巧克力蛋糕還是會不舒服的，而且不是只有我，老弟有時候也會突然想吃巧克力蛋糕 (我還以為通常是女生會比較主動有吃巧克力成品的衝動咧...)。

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不少千層麵食譜都準備兩種醬料以及新鮮義大利寬麵 (或稍微煮過寬麵)。
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