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這道小點可是老弟的最愛..因為有培根….
不過據他描述, 另外一個深得其心的原因是培根籚筍再沾上sour cream….實在太搭了…..

*材料: (12份)
長條培根約6條
蘆筍8根
sour cream

*做法:
1. 將培根切拌備用<註1>
2. 將每根蘆筍都切三段備用
3. 每段培根都包入2小段蘆筍, 捲起, 以牙籤固定
1. 入烤箱先烤8分鐘, 翻面烤8分鐘, 翻面烤5分鐘, 翻面烤5分鐘…直至培根熟透. <註2>

<註>
1. 如果是short cut培根, 就不需要切半, 直接拿來包, 不過要準備12份
2. 烤到越後面, 翻面時間要越緊, 才不容易焦掉…..不過像我弟比較吃脆脆的培根…所以都要烤滿久的


未入烤箱前



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    aki68 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

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