aki in AUS

雖說最近真的很忙...可是偏偏又有一罐用不完的鮮奶油要過期了....
丟掉可是會讓我有很大的罪惡感ㄋㄟ!!!
於是找到很久以前當漏下來的食譜....不但做起來不太浪費時間,還可以消耗不少鮮奶油喔...
真是我這地獄周學生的好食譜啊!!!



材料:

215g奶油乳酪
8g玉米粉
65g砂糖
1顆蛋
150ml鮮奶油
2小匙可可粉


作法:
1. 奶油起司放在室溫軟化後, 放到攪拌盆中, 加入玉米粉和糖攪拌均勻
2. 將蛋加入起司糊中攪拌均勻, 再慢慢加入鮮奶油拌勻, 將起司糊倒入模型中
3. 可可粉和2小匙水混合成糊, 小心淋在起司糊上, 用牙籤隨意在可可糊上劃一下, 入烤箱烤 180℃ 25分鐘


這次因為我的可可糊被我搞的很醜,所以也懶得照像了....等到交完作業有時間再來補做補照像吧!
不過還是老話一句...賣像雖差,但口感不差喔!!
吃起來也是cheese味很濃喔...讚!

<食譜 真的忘了從哪來了....交完作業想辦法再補上囉>